¿Qué alimentos pueden facilitar la jornada de trabajo?

Experta recomendó no saltarse comidas y consumir frutas y lácteos, entre otros…

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Publicado: 31-03-2022

Volver a trabajar después de almorzar suele ser una tarea difícil.

Para evitar esta sensación de cansancio y tener un día productivo desde la mañana, elegir qué alimentos comer puede ser clave.

¿Sospecha tener algún trastorno del sueño?

No hay que olvidar el desayuno. La nutricionista de la Clínica Somno , Dominique Jury, explicó a hoyxhoy que después de dormir aproximadamente ocho horas y tener un ayuno prolongado el cuerpo necesita energía para funcionar.

“Si no ingerimos nada tras 30 minutos de haber despertado, el cuerpo empieza a ahorrar energía porque cree que no va a recibirla pronto, causando que el metabolismo se enlentezca y el cerebro se concentre en buscar energía por ejemplo del músculo y no del proceso cognitivo o intelectual”, especificó la especialista, quien además comentó que “un buen desayuno contiene una fruta, cereal como pan integral o avena y un lácteo descremado”.

En caso de salir apurado se debe comer una fruta y desayunar en cuanto se llegue a la oficina. Consumir frutos secos, otra fruta o un yogurt descremado -que poseen muchas vitaminas, minerales y grasas saludables- a media mañana también ayudará a matener el cuerpo activo, además de evitar llegar al almuerzo con hambre y comer grandes cantidades de alimentos ricos en grasas, como los procesados o chatarras, que carecen de valor nutricional y causan el cansancio.

“Se debe almorzar verduras crudas, cocidas, una porción pequeña de carbohidratos como arroz, papa, fideos -ojalá integrales para mantener estable el azúcar en la sangre- y una porción de carnes bajas en grasa, legumbres o huevo”, recomendó Jury, y agregó que “hay que comer una colación parecida al desayuno a media tarde para finalizar con una cena liviana de verduras y proteína”.

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Un tratamiento eficaz
depende de un buen diagnóstico

Última modificación: 31-03-2022